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正宗家常版麩皮烤棒槌的做法_如何做麩皮烤棒槌好吃

麩皮烤棒槌主圖

標簽:葷菜 烤箱 午餐

麩皮烤棒槌簡介及特色: 沒吃過麩皮,第一次~~ 看別人家的炸棒槌挺香,可是我吧盡量減少油炸的于是還沒試過~想想烤箱烤的大概也行吧,就是想試試,包括裹上麩皮~沒想到特別香特別好吃,分享一下~我感覺我也喜歡上麩皮了~

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麩皮烤棒槌所需食材

材料:
雞翅根(8個);麩皮(80克);黑胡椒粉(適量);黑椒碎(適量);料酒(1湯匙);鹽(適量);油(適量)
調料:
難度:簡單
烹飪時間:10-30分鐘

麩皮烤棒槌的做法和步驟

  • 麩皮烤棒槌的做法和步驟第1張圖

    1.雞翅根洗凈,加鹽、料酒和黑胡椒粉拌勻所腌制1小時;

  • 麩皮烤棒槌的做法和步驟第2張圖

    2.麩皮倒平底鍋中,用最小火烘一會兒至飄出香味;

  • 麩皮烤棒槌的做法和步驟第3張圖

    3.把雞翅根柄上的肉往下捋一點,包上錫紙,我又磨了些黑椒碎灑上;

  • 麩皮烤棒槌的做法和步驟第4張圖

    4.沾滿一層麩皮,可以沾厚一點,放置備用;

  • 麩皮烤棒槌的做法和步驟第5張圖

    5.預熱好烤箱烤肉功能200度,放入雞翅根烤10分鐘;

  • 麩皮烤棒槌的做法和步驟第6張圖

    6.拿出來去棒槌放油里過一下使麩皮不再干;

  • 麩皮烤棒槌的做法和步驟第7張圖

    7.放回烤箱再烤15分鐘;

  • 麩皮烤棒槌的做法和步驟第8張圖

    8.香嫩的雞翅加上麩皮特別的香,非常好吃哦~

麩皮烤棒槌做法技巧

麩皮烤棒槌飲食禁忌

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上一道菜:焗釀雞翅的做法[圖文]

下一道菜:極致酥松曲奇的做法[圖文]

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