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正宗家常版黑椒菲力牛排飯的做法_如何做黑椒菲力牛排飯好吃

黑椒菲力牛排飯主圖

標簽:西餐

黑椒菲力牛排飯的功效減肥瘦身;高蛋白

黑椒菲力牛排飯簡介及特色: 紅酒

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黑椒菲力牛排飯所需食材

材料:
牛排(一塊約300g);黃油(50g);西蘭花(少許);土豆(1個);洋蔥(少許);圣女果(3個);黑胡椒醬、(少量);黑胡椒粉(少量);五香粉、鹽、蒜末(少許);紅酒(一瓶)
調料:
難度:簡單
烹飪時間:10-30分鐘

黑椒菲力牛排飯的做法和步驟

  • 黑椒菲力牛排飯的做法和步驟第1張圖

    1.備齊所用材料

  • 黑椒菲力牛排飯的做法和步驟第2張圖

    2.1.將牛排放于方盤內加入少量淀粉、生抽、蒜末、五香粉、黑胡椒粉、少許鹽 2.帶第一次性手套將牛排和調料混合均勻腌制5-10分鐘

  • 黑椒菲力牛排飯的做法和步驟第3張圖

    3.鍋底倒少許色拉油切一塊黃油放入鍋中

  • 黑椒菲力牛排飯的做法和步驟第4張圖

    4.將腌制好的牛排放于平底煎鍋中(中火煎),每隔10秒翻一面,煎好牛排

  • 黑椒菲力牛排飯的做法和步驟第5張圖

    5.西蘭花、土豆放入鍋中煮沸放少量的鹽 待西蘭花熟了盛出擺放于西餐盤中 然后將圣女果切好擺放

  • 黑椒菲力牛排飯的做法和步驟第6張圖

    6.將煮糯的土豆和洋蔥放于油鍋內翻炒,同時搗碎土豆成小碎粒,裝盤底并將煎好的牛排放于盤中中土豆小碎粒上,然后撒黑椒牛汁

  • 黑椒菲力牛排飯的做法和步驟第7張圖

    7.裝盤,將盛好的小碗熱米飯反扣在盤左側土豆小碎粒旁。

黑椒菲力牛排飯做法技巧

黑椒菲力牛排,特點,菲力牛排(FILET)也稱牛里脊,腰內肉,特點是瘦肉較多,高蛋白,低脂肪,比較適合喜歡減肥瘦身,要保持身材男女,情侶約會,都可以吃這道菜不會長胖,還十分營養。

黑椒菲力牛排飯飲食禁忌

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上一道菜:蓮花白鹽煎肉的做法[圖文]

下一道菜:巧克力奇普餅干的做法[圖文]

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